宇田津 鮨

中目黒駅の住宅街にある寿司店で、創作的なおまかせ寿司を提供しています。湯葉を揚げた寿司や花びらをのせた寿司、巻き寿司のように伝統的なものより西洋の食材と味付けを混ぜた構成が特徴です。コースの前に食べられない食材を尋ね、お通しを含めて約14品が出て、食事から会計までほぼ2時間かかります。伝統的な寿司を期待すると、価格に対する満足度は物足りないです。