杉並区のラーメン (7件)

東高円寺駅から徒歩3〜5分の場所にあるハカタラーメン・バリコテです。豚骨100%で炊いた白い豚骨スープに細麺を入れ、麺はバリカタからナマまで選べます。 辛いカクテキと紅生姜、ゴマ、ニンニクを添えることができ、麺の追加注文…

メンソン・ラージは東京の西荻窪駅から徒歩5分の場所にある軍鶏ラーメンの店です。看板メニューは、澄んだ醤油スープに軍鶏のうまみを重ね、細麺を入れた軍鶏そばです。ミシュラン・ビブグルマンと食べログ百名店に選ばれた店で、注文は…

高円寺駅から徒歩2分のラーメン店です。看板メニューは辛い味噌ラーメンの赤鬼で、野菜やチャーシュー、味玉を追加できます。店外の食券販売機で注文する形式で、平日の開店直後と土曜日の夜も混み合っていました。席の間隔が狭いため、…

東高円寺駅から徒歩2分の場所にあるつけ麺の店です。魚と豚の出汁に野菜ペーストを混ぜたとろみのあるベジポタスープに麺をつけて食べ、麺は2種類から選べます。土曜日の午後2時には待ちが出ており、平日の昼にも客が途切れませんでし…

高円寺にある背脂中華そばと餃子 福鳳はラーメン店です。新潟燕三条系の煮干しと乾物、豚骨を煮出した醤油スープに背脂と岩海苔、刻み玉ねぎを入れ、中太の手打ち縮れ麺を合わせます。 午前10時に開店し、食券を出してから10分以内…

マンプクホンポは、南阿佐ヶ谷駅から徒歩2〜3分の場所にあるラーメン店です。豚骨ラーメンが看板メニューで、細麺にチャーシュー丼やミニカレーを組み合わせたセットも用意されています。紅生姜と辛い唐辛子漬けはテーブルに常備されて…

麺屋 和章は、阿佐ヶ谷駅の北口から徒歩1〜3分の場所にあるラーメン店です。醤油ラーメンと塩ラーメンを基本として提供しており、特製ラーメンやチャーシュー丼も注文できます。 席は7席ほどの店内で、食券を買って現金前払いで注文…