マッシモッタヴィオ

東京の永福町駅近くにあるMassimotavioは、ナポリピザの店です。代表的なメニューは薪窯で焼くマルゲリータ・ブファラとクアトロ・フォルマッジで、生地は表面が香ばしく、中はもちもちしています。 地下と1階に分かれた広い店内では、QRコードで注文します。週末は名前を書いて約25分待つケースがあり、予約なしでは30分から60分ほどかかります。