チョソンチョルボクタン

チョソンチョルボクタンは、チョルボクタンを出す老舗で、木浦旅客ターミナルの近くにあります。チョルボクをすりつぶし、チュオタンのようにとろみがつくまで煮込み、ミナリとニラの和え物を添える作り方です。おかずが足りなければ、セルフバーから追加で取って食べられます。遅い朝には待ち行列ができ、待たなければなりません。