タシグクス

ソウルで麺とおにぎりを出す麺料理店がダシグクスです。麺は煮干しの出汁に弾力のある麺が合わさって出てきて、おにぎりも一緒に売られています。 接客の店員は置かれずセルフで注文する仕組みで、注文の際に量を多めに受け取るかどうかを尋ねられます。スープは濃い味を期待すると物足りなく感じられます。