ユンソウル

ユンソウルは、ソウル市麻浦区の弘大でモダン韓国料理のコースを提供する韓国料理店です。タチウオの焼き物をのせたテンジャン粥の茶碗蒸しとトリュフ麺を出しており、魚はドライエイジングして焼き上げます。 平日のランチは予約制で行われ、食事は2時間にわたって続き、料理ごとにサーバーによる簡単な説明が付きます。コースは価格帯が高めです。