ヒョンうどん

サヌキ手打ちうどん専門店のヒョンウドンは、シンサ駅から徒歩10〜15分、カロスキルの反対側に位置します。太く弾力のある麺で、ぶっかけうどんと明太子・卵・バターを混ぜて食べるかま玉うどんを提供し、唐揚げや天ぷらも添えられます。平日のランチには15分ほど待つこともあり、待つ際は店員に名前を伝え、店の前で呼ばれるまで待ちます。店内は狭く、席の間隔も近いです。