ウスブンシク

慶州のウスブンシクでは、弾力のあるガレトックのトッポッキと、サクサクした揚げ物を販売しています。トッポッキは濃厚な仕上がりで、揚げ物は冷めてもサクサク感が残ります。 揚げ物は、トッポッキよりおいしく感じられることもあります。トッポッキには、弾力のあるガレトックが使われています。