ヒョンデ ミㇽミョン

慶州中央市場の近くで水ミルミョン・ビビムミルミョン・マンドゥを出すミルミョン専門店がヒョンデミルミョンです。水ミルミョンは冷たいスープと薬味ダレが麺に絡み、ビビムミルミョンは水ミルミョンより味が濃く、マンドゥはもちもちした食感が特徴です。1998年から営業しており、注文と会計は先払いで、席に座ると温かいユクスを自分で汲んで飲めます。普通の一杯でも量が多く、コッペギにすると麺の割合が増えて味が薄くなります。