クムスカンサン カムジャタン

クムスカンサン・カムジャタンは、ヨクチョンドンでカムジャタンとテコカルビヘジャングクを出す飲食店です。テンジャンをベースにした澄んだあっさりしたテコカルビヘジャングクは、味わい深く、スープに辛みと熱さがあります。 基本のお通しとして鶏の砂肝焼きや鶏の心臓をサービスで出し、肉の量も多いほうです。スープは以前よりテンジャンの味が強くなり、味わい深さは減りました。