パンサンアンドスルサン

ソウル市恩平区カルヒョンドンにあるパンサン＆スルサンは、チャドル味噌定食とコチュジャンサムギョプサル定食を出す家庭料理の食堂です。コチュジャンサムギョプサルはサンチュに包んで食べ、チーズ入り卵焼きとコチュジャンチゲも添えられます。テラス席と屋内席に分かれており、おかずは訪れるたびに変わります。味噌チゲには具が多めに入っています。