ソギョ・ナンミョンバンは、合井駅と望遠駅の間のソギョ洞の裏路地で麺とナスの揚げ物を出す麺専門店です。ソギョ・ナンミョンは鶏肉と牛肉の出汁を合わせた澄んだ深い味わいのスープで、トルギルム・ナンミョンは卵黄とモルタデッラハムを添えて食べます。毎日直接生地をこねて製麺しており、入口には清潔な製麺室があります。セルフバーではご飯とイカの塩辛を持ってきて食べることができ、平日のランチのピークには待ち時間が生じることがあります。
情報
営業時間
月 11:00–21:00 水 11:00–21:00 木 11:00–21:00 金 11:00–21:00 土 11:00–21:00 日 11:00–21:00