フラン

ソウル・サンスにあるフランス風デザートのフラン専門の菓子店です。カスタードの味が卵より前に出て、バニラの香りがはっきりしたフランを冷たく提供します。 製造の過程で冷蔵して冷やし、パストリーはバター感が強すぎず、さくさくしています。メニューはフラン一つなので選択肢は少ないです。