ユジョンヤンコプチャン

ユジョンヤンコプチャンは釜山の水営コプチャン通りで、羊のコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。ニンニクをベースにしたタレを付けたコプチャンを、おばさんが直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。10年、20年と通う常連がいるほど、味は変わらないそうです。横で話しかけながら焼くスタイルは好みが分かれます。