巨済の韓国料理 (27件)

チュンナム食堂は巨済のコヒョン市場の中で内臓クッパとスンデクッパを出す店です。内臓と唐麺スンデを一緒に入れた混ぜクッパは、トヨムでスープの温度を整え、エゴマの葉の千切りをのせて出されます。午後1時でも15分ほど待ちました…

巨済の七川島にある韓国料理店です。蓮の葉ご飯とアヒルの蒸し煮を出し、食前にはそば茶、食後には菊茶を提供します。 料理に時間がかかるため、電話で事前に注文するのがよいです。駐車場も完備しています。食事メニューは少なめです。

巨済のコヒョンドンにある韓定食の店です。基本の韓定食は石釜ご飯にスユク・プルコギ・刺身と22種類のおかずが付いてきます。注文すると1〜2分で料理が出て、予約なしでも10分以内に食事が出ます。奥の席はエアコンの風が届かず暑…

巨済の上洞にある韓国料理店です。ミルミョンと牛肉のソンジヘジャングクを一緒に出しており、ビビムミルミョンには辛くない味付けを使っています。店の隣には広い駐車場があり、昼にはお客で席がほとんど埋まります。水ミルミョンのスー…

巨済の長坪洞にあるクッパ店で、三星重工業の近くに位置します。ユッケビビンバを注文すると牛肉スープが一緒に出て、肉は火を通してほしいと頼むことができます。 昼12時ごろは予約客が優先されるため、かなり待つことがあります。ユ…

巨済のコヒョンにある焼き魚の店です。タチウオの煮付けと焼き魚をセットで出し、副菜と辛めのテンジャンチゲも一緒に提供します。店の前に2、3台駐車でき、近くの駐車場に停めると割引券をもらえます。魚の種類は多くないほうです。

巨済の三星の裏門の2階にある豚クッパの店です。白く濃いスープにエゴマの葉の香りが漂い、エビの塩辛やニラ、カクテキの汁、細かく刻んだキムチを添えて食べます。夜8時から9時でもゆったり食事ができ、スユク定食とスンデも売ってい…

巨済のアジュドンにあるユッケジャンの店です。澄んだユッケジャンと赤いユッケジャンを出しており、赤いスープは辛さを3段階から選べます。丘の上には港を見下ろすオーシャンビューの庭があります。スープは濃厚でさっぱりしたほうです…

巨済の長坪洞にある韓国料理店です。55センチのユッケ寿司とユッケビビンバを出しており、ソカルビ蒸しは残ったタレにチーズ炒めご飯を混ぜて食べられます。セルフの目玉焼きを自分で焼いて食べることができ、ネイバーで予約するとユジ…

巨済のチャンピョンにあるトダムチュオタンは、店主が直接煮込んだチュオタンにニンニク・サンショウ・トゥケチリ・エゴマ粉を好みに合わせて入れて食べる店です。チュオタンの揚げ物もあります。 ケランマリはおかわりができ、トンカツ…

巨済市にある焼肉店、ウジャングン・コヒョン店です。雪花（ソルファ）カルビをはじめ、カルビ・サルチ・チャドルと豚のヤンニョムカルビ、サムギョプサル（豚バラ）も出します。 夕方の時間帯はネイバーで予約してから訪れ、カップルセ…

巨済の長坪洞にある韓国料理店です。ケンサキイカの水フェとカレイの刺身をはじめ、複数のメニューを出しています。水フェの刺身は新鮮な状態で提供されます。追加の白ご飯はすぐに出てきたという訪問記録があり、水フェに入っている刺身…

ハウォン・ファンチル・オリは巨済のアジュドンにある鴨肉料理の店です。ファンチルオリーガンジャンブルコギは、サムギョプサルのように薄く切った鴨を鉄板で焼いて食べ、ポックムパプも注文できます。ファンチルオリベクスクとファンチ…

巨済の韓国料理店です。ヘムルテンジャンとアサリのカルグクス（手打ち麺）を出しており、ヘムルテンジャンにはワタリガニ・ムール貝・ホタテ・サザエ・アサリが入っています。 アサリのカルグクス（手打ち麺）は手打ち麺で提供され、食…

巨済のコヒョンドンにあるスケ食堂です。ドンテタンとドンテネジャンタンを出し、おかずも一緒に付きます。ドンテタンのスープは辛くてさっぱりしており、ドンテネジャンタンには内臓が入っています。トゥルチギ定食を注文すると、ドンテ…

巨済のコヒョンドンにあるトンカルビの店です。トンカルビの蒸し煮と直火のチョッカルビ焼きを、コンドレの釜飯と一緒に出します。 トンカルビは火窯や厨房で焼き上げられて運ばれるため、そのまま食べられます。基本でマッコムコッペギ…

巨済のコヒョンドンにある韓国料理店です。キムチチムと豚皮のトゥルチギを出しており、タコの炒め物とキムチチゲもあります。 キムチチムは10～15分以上煮て食べる料理で、生肉と熟成キムチがたっぷり入っています。キムチチムは蒸…

巨済のコヒョンドンにある、キノコのメウンタン（魚の辛い鍋）の店です。メウンタンを食べたあとに、カルグクス（手打ち麺）とポックムパンへと続けて食べる店です。 残ったメウンタンのスープにポックムパンを混ぜて食べますし、カルグ…

巨済の韓国料理店、チャンピョンマッツィプです。チュクミポックムとチョングッチャンジョンシクを食べることができ、おかずも一緒に出ます。 昼の特選メニューのチョングッチャンチゲは塩辛くなく、味わい深いです。また、数種類のパジ…

巨済のコヒョンドンにある韓牛の店です。韓牛と済州黒豚を焼き、刺身やユクサシミ、エビの身も出します。 店員が肉を直接焼いてくれるため、手が楽です。牛肉のテンジャンチゲは味が物足りません。

巨済のヤンジョンドンで石鍋ビビンバとアワビ・キノコの釜飯を出す韓国料理店がポグラクです。石鍋ご飯にナムルとヤンニョムジャンを混ぜ、おこげまで削って食べられ、エビフライとアワビ蒸しも添えられます。 テーブルではゲウソースを…

巨済市にある韓国料理店です。熟成キムチとサバの煮込み、熟成キムチと背骨の煮込みを出しており、生のサバに熟成キムチの味が染み込んでいます。熟成キムチと背骨の煮込みを2人前注文すると、1人につき目玉焼きを2個、自分で焼いて食…

巨済のチャンピョンドンにある海鮮料理の店です。アワビと各種の海鮮が新鮮で、マグロの腹身も出しています。追加料理としてタコのカルグクス（手打ち麺）とポックンパを食べられます。量は少なめで、料理が出てくるまでに時間がかかりま…

巨済のイドドンにあるプサンハンバンテジクッパは、豚肉クッパの店です。豚肉クッパとスユクペッパンを出し、オルクニとキムチも味わえます。 豚肉クッパは脂身より赤身が多いほうです。クッパは熱すぎず、トゥッペギごと煮立てていない…

コジェメミシクタンは、チャンモクミョンのメミソン近くにある韓定食店です。海鮮ラーメンやカルグクス（手打ち麺）には海産物が入り、キムチが一緒に出ます。 焼き魚の種類が多く、タチウオの煮付けとカレイのチゲも注文できます。休日…

巨済のポッサムとテジクイの店、ウィプンダンダン・クィハンジョクパルです。王チョクパルは温チョクと冷チョクから選べます。辛いプルチョクパルは普通味と辛味に分かれています。ハンバンチョクパルは王チョクパル・辛いプルチョクパル…

巨済にある韓国料理の店です。ポークのコチュジャン炒めとキムチチゲを出しており、基本のおかずも一緒に並びます。駐車スペースがあるので、車で行くこともできます。キムチチゲは酸味が強くありません。