うおしん酒場 梅田鉄板部

梅田で刺身と鉄板料理を一緒に出す居酒屋です。チーズオムレツ、ツクネ、コプチャン（牛ホルモン）串、焼きそばなどメニューが多彩で、生ビールには薄氷が浮かびます。 厨房の鉄板で調理した料理を目の前で見ることができ、テーブルの鉄板は料理を温める用途に使われます。最近開店したばかりで清潔ですが、鉄板料理は別の厨房で仕上げられます。