Sinchon Hwangso Gopchang Seolleung Branc

ソウルの江南区にある「Sinchon Hwangso Gopchang Seolleung Branc」は、ソンヌン駅のポスコビルディング裏の食堂街でコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を出す60年の伝統を持つ専門店です。コプチャンとテチャンは下焼きされ、鋳鉄の板でニラと一緒に焼かれ、最後にポックムパプで締めます。地下と1階を使っていますが、客が集中して待ち時間が発生し、肝臓とセンマイはサービスで出されます。テーブルの間隔が狭いため、大勢で座るのは不便です。