サブロスシ

ソウルフォレストの近くで寿司とサーモンのメニューを出す小さな寿司店がサブロスシです。サブロ定食にはヒラメ・漬けエビ・マグロ・サーモンの寿司とサーモンの刺身が一緒に出て、サーモンは焼いたものと生のものの両方を味わえます。店内のホールが狭いため遅い時間には待つことがあり、予約は受け付けていません。寿司にはわさびが最初から多く入っていて辛いほうです。