チンソンミシクタン

チンソンミシクタンは、ソウルにある一般的な定食店で、サムギョプサル（豚バラ）・参鶏湯・鶏肉の煮込みを扱う店です。チョングッチャンやスケトウダラ鍋、おかずを手作りし、キムチも仕込んでいます。 唐辛子粉とごま油は農村から仕入れ、おかずにも自ら手を加えています。完全なテイクアウトには対応しておらず、単品注文ができることもあります。