キョンソンコギクン ワンシムニ店

キョンソンコギクン・ワンシムニ店は、ヘンダンドンにある漢陽大学の食文化カフェ通りとワンシムニ駅6番出口、漢陽大学駅1番出口の近くで熟成牛肉を焼いて出す韓国式牛肉専門店です。牛一頭セットにはロース・サルチサル・カルビサル・トシサルが一緒に出され、火炉で焼いて食べる方式です。基本で牛肉のムトクッが付き、エゴマの葉とワサビ、手作りのチャンアチを添え、スープはおかわりができます。カルビサルとトシサルは柔らかく出されます。