うなぎのしろむら 泉本店

名古屋中心部にあるウナギノ・シロムラは、うな丼とひつまぶしを提供するうなぎ専門店です。ひつまぶしは、うなぎをそのまま食べたり、薬味をかけたり、お茶漬けにしたり、生卵を添えたりして、食べ方を分けて楽しみます。 うなぎは骨を感じさせず、表面は少しカリッとしていて中はもちもちした食感で出てきます。昼時には行列ができるため、予約なしで行くと待つことがあります。