焦糖楓串焼 西門直営店

台北の西門町にある焦糖楓串燒 西門直營店は、選んだ串をその場で焼いて出す串焼きの店です。椎茸・ズッキーニ・牡蠣・餅・豆腐といった具材を赤い筒に自分で入れて注文し、甘めのタレと辛いタレを添えます。 筒に入れた串はカウンターで会計をして番号札を受け取り、自分で取りに行きます。店内には5人用テーブルが約5つと2人用テーブルが約3つあり、注文した串が出るまでには20～30分かかることがあります。