台湾手作水果氷淇淋

台北の臨江街夜市にあるTaiwanese Handmade Fruit Ice Creamは、釈迦頭やドリアンなどの果物アイスクリームを扱う店です。抹茶やパッションフルーツ、レモンドラゴンフルーツ、ピーナッツ、チョコレートの味も選べます。 店主は客が選ぶ間にいくつもの味を1スクープずつすくって試食させ、スプーンも追加で出します。ドリアンは人工香料の感じがなく果肉のように香りが強く、抹茶は氷の結晶が少ないほうです。