さるーて

福岡の会社の建物の地下にあるさるーては、サイフォンでコーヒーを入れる古い喫茶店です。温かいコーヒーはサイフォンで、アイスはドリップで入れ、ブレンドコーヒーには生クリーム・牛乳・砂糖が一緒に出されます。 コーヒー商売だけを43年続けてきた店主の女性が一人で切り盛りしています。喫煙できるカフェなので、非喫煙者には向きません。