チャイブコーヒー ロースティングラボ

ソウルで自家焙煎した豆とカフェラテを出すコーヒー専門店がチャイブコーヒーロースティングラップです。エチオピアブレンドとナチュラル・ウォッシュドの豆から選べ、ナチュラルプランの牛乳を使ったラテが看板メニューです。 ラマルゾッコGS3マシンとSP2グラインダーを使い、生水とイタリアのアンキャップのカップでコーヒーを淹れます。温度が下がってもミルクチョコレートのような豆本来の甘みが残る点が特徴です。