炭火焼・やきとり正起屋 大丸梅田店

ヤキトリ・マサキヤは、大阪の大丸梅田地下1階で炭火焼きの串を販売するテイクアウト専門店です。数種類のヤキトリを店内で備長炭を使って焼き、塩とタレに分けて盛り付けます。注文すると塩とタレを調味料ごとに別々に包んで持ち帰ることができ、冷めてから温め直しても柔らかな食感と炭の香りが戻ります。土曜日の午後6時ごろには、注文・テイクアウト・会計に時間がかかるほど行列が長くなります。