ワンチャン・ジャルデヌン・チプは、カンファ風物市場の2階の食堂街にあるベンデンイ専門店です。ベンデンイの刺身・刺身和え・焼き物が一緒に出る3種セットと、白蛤のカルグクスを売っています。注文するとほとんど待たずに膳が整い、ベンデンイの刺身はサンチュにチョコチュジャンやテンジャンを添えて食べます。旬でない時期はベンデンイの刺身に生臭さが生じます。
情報
営業時間
月 10:30–20:30 火 10:30–20:30 水 10:30–20:30 木 10:30–20:30 金 10:30–20:30 土 10:30–20:30 日 10:30–20:30