blend kyoto -ブレンド京都-

京都御所の近くで、二種類の豆を混ぜたスペシャルティコーヒーを提供するロースタリーです。ドリップコーヒーが中心で、エスプレッソはラテとしてのみ提供されます。カウンターにある五種類ほどのブレンド豆は香りを確かめて選ぶことができ、店主が一人で抽出と接客を担当するため、コーヒーを受け取るまでに約30分かかります。一般的なブランドカフェより価格帯は高めです。