ヨルゴ

福岡の餃子店の奥にあるヨルゴ（Yorgo）は、ワインとさまざまな料理を出すビストロです。ウニクリームポテトと柔らかいステーキをはじめ、シメサバをのせたフライドポテトもワインによく合います。餃子店に入ると奥に別の空間が現れ、複数人で行くと料理を取り分けてくれます。福岡の物価基準では価格帯は高めのほうです。