福岡の天神ビル地下1階、天神駅から徒歩2分の場所に、鶏料理専門店のシンミウラ天神店があります。1910年創業の水炊き老舗の姉妹店であり、鶏と水だけで10時間煮込んだスープの水炊きと、鶏スープで煮詰めた親子丼を出しています。 平日は開店5分前に行けばすぐに入れますが、正午には席が埋まるほど会社員が押し寄せます。入店時には鶏の匂いがし、スープからも鶏の匂いが強く感じられます。
情報
営業時間
月 11:15–21:00 水 11:15–21:00 木 11:15–21:00 金 11:15–21:00 土 11:15–21:00 日 11:15–21:00