西村や / ニシムラ麺(天神大名店）

ニシムラヤ・テンジンダイミョウテンは、福岡の大名ガーデンシティ2階でフュージョンラーメンのコースを提供しています。看板メニューはポーククリーミー豚骨とポルチーニ茸ラーメン、明太子カルボナーラつけ麺から選べます。ミニコースは前菜6種とラーメンの後に、土鍋ご飯をチーズと残ったスープに混ぜるリゾット、デザートとコーヒーへと続きます。伝統的な博多豚骨ラーメンを期待すると洋風の独特な味が戸惑われ、価格の負担もあります。