麦酒庵 日本橋本町店

バクシュアン日本橋本町店は、新日本橋駅の近くで日本酒とクラフトビール、酒の肴を出す居酒屋です。生牡蠣の食べ比べセットや刺身、牡蠣だしうどんといった料理にプレミアムな酒を合わせられ、おまかせコースと単品のどちらでも注文できます。 日本酒はライト・フルボディと果実香・熟成香のマトリクスから番号で選ぶと、店員がいくつか提案してくれます。カウンター8席と個室1室があり、人が増えると料理が出るまでに時間がかかります。