Dashi-Chaduke + Nikuudon

札幌駅の地下通路にあるDashi-Chaduke + Nikuudonは、お茶漬けと肉うどんを提供する飲食店です。肉うどんは鰹節と生姜が入ったスープに、柔らかくて弾力のある麺が入っています。海鮮お茶漬けは、ご飯に具をのせてから出汁をかけて食べる形式です。注文は韓国語に対応するキオスクで行い、店内はすべてカウンター席なので一人で食事をしやすく、向かい合って座るテーブルはありません。