Braceria Bar Brio

札幌のすすきのにある小さなイタリアンバルで、ラザニアや炭火焼き肉、チーズ料理を提供しています。看板メニューはボロネーゼソースが濃厚な15層ラザニアで、ラムチョップや目の前で溶かしてかけるラクレットも一緒に楽しめます。日本産ウイスキーとワインを取り揃えており、店員が酒の提案や注文を丁寧に手伝ってくれます。カウンター席とテーブル2つの小さな店内のため、席数は多くありません。