Kawai Coffee

札幌にある小さなロースタリーカフェで、スペシャルティコーヒーを提供しています。豆は強・中・弱の焙煎度に分けられてガラス瓶に入っており、点滴式のハンドドリップとシングルオリジンを注文できます。 水はビーカーに入れて出され、ブラジルのダークローストはフラットホワイトとしても飲めます。英語で対応するバリスタがいるのが特徴です。