チョリャンテジカルビ

釜山のプピョンドンにある豚カルビ店、チョリャン・テジカルビです。甘くない醤油だれとチョリャン市場のカルビの味わいが、この店ならではのスタイルとなっています。 豚カルビは3人前からの注文が基本で、肉は下焼きした状態で運ばれてきます。客が多いと、席まわりは少し複雑な状態になります。