プサン ヘムル チョルパングイ

釜山海鮮鉄板焼きは、大邱の半月堂にあるミジン粉食の隣の路地で、海鮮鉄板焼きと海鮮蒸しを出しています。ソラ・ムール貝・イイダコをモヤシと玉ねぎと一緒にバターで焼き、注文から約15分で提供し、ごま油醤・酢コチュジャン・醤油につけて食べます。 ムール貝のスープはおかわり自由で、そば粉のチヂミはパリッと出て、イイダコ入りの炒めご飯で締めくくります。ホールの従業員が一人しかいないため、配膳の速度は遅いです。