トリカミ

ソウルの鍾路で、炭火焼きの鶏肉の盛り合わせを提供する鶏料理専門店です。鶏のもも肉や内ハラミ、肩肉、膝軟骨などをそのまま焼き、塩や七味、生卵の黄身ソースにつけて味わいます。 午後4時に開店し、予約は受け付けていません。30分以内に満席になるほど夕方は平均10組以上が待ち、店員が序盤は焼いてくれますが、店内には煙がこもりやすくなっています。