サムソンパルガンヤンニョム 炭火焼き

サムソン・パルガンヤンニョム・スクプルグイは、豚肉のトングランテンとコムジャンオを炭火で焼く店で、北倉洞の食べ物通りにあります。看板メニューのトングランテンは、薄い豚肉に甘辛くピリッとしたコチュジャンだれを付けて焼き、塩焼きも注文できます。1972年に開店した老舗で、たれ漬けの肉は鉄板ですぐ焦げるため、頻繁に裏返さなければなりません。デザートとサイドメニューはありません。