チャンウソン 釜山かまぼこ

ソウルで手作りのかまぼことマンドゥ、トッポッキを出す韓国料理店、チャンウソン・プサンオムクです。かまぼこは折りたたんだ平たいものと、まっすぐで太いものの二種類があります。 エビマンドゥにはエビと肉が入っており、注文のあとすぐに蒸して出されます。スープは二回おかわりできるほど十分に飲めます。少額の支払いは現金のみです。