Hyeonkatsu

明洞の中央郵便局の隣、地下にあるヒョンガツは、ヒレカツ・ロースカツ・魚カツを出す日本式とんかつ専門店です。ヒレとロースは厚めの肉をさっくり揚げてしっとりと仕上がります。 注文してから料理が出るまで15分ほどかかり、ご飯は十分な量で、野菜は追加を頼むと足してくれます。キャベツ用のソースは油っこさを抑える味が弱めです。