heeheekatsu

ヒヒカツは忠武路駅から行きやすいトンカツ専門の食堂です。ヒレ・ロース・チーズカツを一度に盛り合わせたモドゥムカツと、辛くて熱々のキムチカツナベが代表メニューです。豚肉を168時間ウェットエイジングしてヒレカツを出し、トリュフオイルとピンクソルト、イカの塩辛を添えて食べます。入口前のキオスクで注文し、2人席と4人席を含めて座席は8席ほどです。