Gosari Express

コサリ・エクスプレス・シンダンは、シンダン中央市場でコサリ・エゴマ・シュンギクを使ったヴィーガン麺とチヂミを出す食堂です。コサリエゴマ和え麺やピーナッツバターヌードル、コサリチリ台湾チヂミのように、韓国の食材を新しく解釈しています。 バー席に座ると、他のメニューの味を見せてくれたり、ご飯に混ぜて食べる方法を説明してくれます。店内はテーブルがいくつも置けないほど狭いです。