トゥブサラン

ソウルのヤクス駅近くにある豆腐料理店、トゥブサランです。豆乳麺、豆腐チゲ、海鮮スンドゥブを提供し、豆から豆腐を手作りしています。 広い店内では、2人用定食にサバ焼き、スンドゥブ、おから、豆腐キムチが付きます。昼どきには注文が抜けたり、席が空いていても案内されなかったりする事例があります。