Dochi Pizza Gwanghwamun

ドチピザ・クァンファムンジョムは、薪窯ピザとパスタ、サラダを出す店で、クァンファムンにあります。クアトロ・フォルマッジのようにチーズの風味が際立つピザを薄い生地で焼き、オープンキッチンで調理する方式です。 昼には11時30分から待って入店することもあり、水・ピクルス・ティッシュはセルフで取ります。待った後も料理が出るのが遅く、パスタの塩味は強いほうです。