炭焼うな富士 大丸京都別邸

スミヤキ・ウナフジ・ダイマル京都別邸は、うな丼とひつまぶしを提供する店で、大丸京都店の8階にあります。ひつまぶしは、うなぎをそのまま食べたり、ネギとワサビを添えたり、お茶漬けにして締めたりと、四通りの方法で楽しめます。入口では、生きたうなぎをさばく様子を見ることができます。大丸8階の奥にあるため、最初は店を見つけにくいです。