La Taverna dei Fori Imperiali

ローマでイタリアの伝統料理とパスタを出すレストラン、ラ・タヴェルナ・デイ・フォリ・インペリアーリです。カルボナーラ、グリーチャ、アマトリチャーナなどのパスタとヒレステーキを提供しており、店主が料理に合うワインも選んでくれます。予約が埋まっていて事前に予約した客がいた一方、予約なしで訪れた客は30分待ちました。パスタと食前のパンは塩味と油っこさが強いほうです。