Giolitti

ローマのテスタッチオでジェラートとコーヒー、デザートを扱う古いカフェです。ピスタチオやジャバイオーネなどのジェラートに手作り生クリームをのせ、複数の味から二つを選んでコーンかカップで注文します。1890年に乳製品販売店として始まり、イタリア王室御用達になった3代続く家族経営の店です。店員の応対は冷たく、会計とジェラートの受け取りは工場のように集中します。