Refuel Restaurant

ロンドンのソーホーにあるザ・ソーホー・ホテルの中で、アフタヌーンティーやカクテル、食事を提供するレストランです。9つの地域をテーマにしたカクテルメニューと、サンドイッチ・ケーキ・温かいスコーン・手作りジャムが一緒に出るアフタヌーンティーが代表的です。テーブルの間隔が広く、プライベートに座ることができます。グリーンピースのスープはスタッフがテーブルで演出を添えて出し、水のグラスが空にならないようスタッフが常に気を配る応対が特徴です。