AL DENTE Monument

アル・デンテ・モニュメント（AL DENTE Monument）は、ロンドンのシティ・オブ・ロンドンにあるモニュメント駅の近くでパスタを中心に出す小さなイタリア料理店です。手作りパスタは注文ごとにゆでて提供され、パチェリ・ボロネーゼやカルボナーラなどのメニューから選べます。 店内の食事スペースは狭く、テイクアウトの比率が高いため料理の受け取り車両が頻繁に出入りし、素早く食事を済ませられます。パスタの量は少なめです。